Ausbildung zum Koch

Hotelfachschule Belvoir in Zürich

Mehrjährige Stages in Küche, Service und Hoteladministration

Geschäftsführung und Aufbau der System und Markengastronomie "Back & Brau"

Selbständig als Koch und Gastgeber mit eigenem Restaurant

Erfolgreicher Umstieg zum "Störkoch" und Cuisinier à votre service